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古树普洱茶各种泡法,你凤凰注册平台了解么?(李衡记下午茶分享)

凤凰注册平台       优质的古树普洱茶对冲泡方法也是很讲究的,用不同技凤凰注册平台冲泡,口感往往不同。很多朋友说自己在凤凰注册平台泡出来的茶味道和咱们茶庄的不一样,李衡记悠闲下午茶和您一起分享多种普洱茶冲泡方法!

普洱茶功夫茶干泡法

       每泡茶汤尽出,不留茶根就是功夫茶泡法。这样可以很凤凰注册平台地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱古树普洱茶者凤凰注册平台采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去除新味、杂异味,又提高了后几泡的纯度。

普洱茶留根泡法

凤凰注册平台       洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取留二出八或留半出半。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可凤凰注册平台时间闷泡。闷泡是指时间相对较凤凰注册平台,节奏讲究一个慢字。采用留根和闷泡,更凤凰注册平台的体现云南普洱茶的特性,既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀,又为普洱茶的滋味形凤凰注册平台留下充分的时间和余地,达到茶熟香温的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶,但是现在的茶饮凤凰注册平台就比较少。

普洱茶泡煮法

       适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水凤凰注册平台凤凰注册平台的粗老茶。煮泡法若采用凤凰注册平台凤凰注册平台器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带凤凰注册平台少数民族色彩的陶器、慢慢煨,等待的过程,那也是一番风味了,现在很多开始利用功夫茶泡法,到最后泡煮,这样也能使得优越的口感展现哦。

普洱茶顶点冲泡法

凤凰注册平台       泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作凤凰注册平台道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物,释放茶味,汤再入紫砂壶凤凰注册平台,用紫砂壶作凤凰注册平台杯分汤,聚香含淑,使韵味不散,留香温汤,更得真味。健康茶饮,茶饮是一种生活,大凤凰注册平台可以根据个人所处的环境和器具等,佳人相约,茶重在品。

2017年6月20日
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